ಕಾಫಿಯ ಸವಿಯೋಣ ಬನ್ನಿ….. ಮಡಿಕೇರಿ “ಕಾಫಿ ದಸರಾ” ಸಂಭ್ರಮಕ್ಕೆ

ವಿಜಯ ದರ್ಪಣ ನ್ಯೂಸ್….

ಕಾಫಿಯ ಸವಿಯೋಣ ಬನ್ನಿ….. ಮಡಿಕೇರಿ “ಕಾಫಿ ದಸರಾ” ಸಂಭ್ರಮಕ್ಕೆ

ಕೊಡಗು, ಕರ್ನಾಟಕದ ಸುಂದರ ಕಾಫಿ ನಾಡು, ಇದೀಗ ಕಾಫಿ ದಸರಾ ಸಂಭ್ರಮಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿ ನಾಡಿನ ದಸರಾ ಮಹೋತ್ಸವದ ಭಾಗವಾಗಿ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ 24ರಂದು ನಡೆಯುವ ಈ ವಿಶೇಷ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಕಾಫಿ ಪ್ರಿಯರು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಗಾರರಿಗಾಗಿ ಒಂದು ಅನನ್ಯ ವೇದಿಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಿದೆ.

ಈ ವರ್ಷದ ಕಾಫಿ ದಸರಾವನ್ನು ಕೂರ್ಗ್ ಪ್ಲಾಂಟರ್ಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ಸಹಯೋಗದಲ್ಲಿ ಆಯೋಜಿಸಲಾಗಿದ್ದು, ಮಡಿಕೇರಿಯ ಗಾಂಧಿ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿರುವ ಕೊಡಗಿನ ದಿವಂಗತ ಸಾಕಮ್ಮ ಅವರ ಸ್ಮರಣಾರ್ಥ ಸಭಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು ಜರುಗಲಿವೆ.

ಕಾಫಿ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಉಪನ್ಯಾಸಗಳು

ಕಾಫಿ ದಸರಾದ ಪ್ರಮುಖ ಆಕರ್ಷಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿ ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಚಾರ ಸಂಕಿರಣವು ಸೆ. 24ರಂದು ಬೆಳಗ್ಗೆ 10:30 ರಿಂದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 1:00 ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ ನಡೆಯಲಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಗಾರರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲು ತಜ್ಞರು ಉಪಸ್ಥಿತರಿರುತ್ತಾರೆ.

ಡಾ. ಐಚೆಟ್ಟೀರ ಮಂದಪ್ಪ (ನಿರ್ದೇಶಕರು, ಭಾರತೀಯ ಕಾಫಿ ಮಂಡಳಿ): ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡಲಿದ್ದಾರೆ.

ಕರಣ್ (ಪ್ರಗತಿಪರ ಕೃಷಿಕರು, ಸಕಲೇಶಪುರ): ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ಇತ್ತೀಚಿನ ಹೊಸ ತಳಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಿದ್ದಾರೆ.
ಜೆರ್ಮಿಸ್ ಡಿಸೋಜಾ (ಪ್ರಗತಿಪರ ಕೃಷಿಕರು, ಕುಶಾಲನಗರ): ರೋಬಸ್ಟಾ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕುಬ್ಜ ತಳಿಯ ಕುರಿತು ಮಾಹಿತಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲಿದ್ದಾರೆ.

ಡಾ. ಚೇಂದ್ರಿಮಾಡ ಕ್ಯಾಪ್ಟನ್ ತಿಮ್ಮಯ್ಯ (ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಪಾಲಿಕ್ಲಿನಿಕ್‌ನ ಉಪನಿರ್ದೇಶಕರು): ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಸಲಿದ್ದಾರೆ.

ಕಾಫಿ ಖಾದ್ಯ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು

ಕಾಫಿ ದಸರೆಯ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಶೇಷವೆಂದರೆ ಕಾಫಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾದ ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳ ಸ್ಪರ್ಧೆ. ಈ ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು ಆರು ವಿಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಯಲಿದ್ದು, ಸೃಜನಶೀಲ ಕಾಫಿ ಖಾದ್ಯಗಳನ್ನು ಸವಿಯಲು ಇದೊಂದು ಉತ್ತಮ ಅವಕಾಶ.

ಕಾಫಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಕೇಕ್
ಕಾಫಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಕಪ್ ಕೇಕ್
ಕಾಫಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಬ್ರೌನಿ
ಕಾಫಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಬಿಸ್ಕತ್
ಕಾಫಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಪುಡ್ಡಿಂಗ್
ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯಿರುವ ಕಾಫಿ ಪಾನೀಯ
ಕಾಫಿ ಫ್ಲೇವರ್ ಚಾಕಲೇಟ್

ಸಾಧಕರಿಗೆ ಸನ್ಮಾನ

ಜಿಲ್ಲೆಯ ಕಾಫಿ ಕೃಷಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಸಾಧನೆ ಮಾಡಿದ 10 ಸಾಧಕ ಬೆಳೆಗಾರರನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 1 ಗಂಟೆಗೆ ಸನ್ಮಾನಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧಕರಲ್ಲಿ ವಿನೋದ್ ಶಿವಪ್ಪ, ಎಸ್.ಎಂ. ಚಂಗಪ್ಪ, ಲವ ಎಡದಂಟೆ, ಬಿ.ಪಿ. ರವಿಶಂಕರ್, ಡಿ.ವೈ. ರಜಾಕ್, ನಿಜಾಮುದ್ದೀನ್ ಸಿದ್ದಿಕಿ, ಸಿರಿ ಸ್ವಸಹಾಯ ಮಹಿಳಾ ಸಂಘ (ತಾಕೇರಿ), ಕೊಡಂದೇರ ನರೇನ್ ಕುಟ್ಟಯ್ಯ ಮತ್ತು ರಾಬರ್ಟ್ ವಿಕ್ರಂ ಅವರು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.

ಕಾಫಿ ಮಳಿಗೆಗಳ ಆಕರ್ಷಣೆ

ಈ ಬಾರಿ 35 ಕಾಫಿ ಸಂಬಂಧಿತ ಮಳಿಗೆಗಳು ದಸರಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರದರ್ಶನಗೊಳ್ಳಲಿವೆ. ಭಾರತೀಯ ಕಾಫಿ ಮಂಡಳಿ, ಕೃಷಿ ಇಲಾಖೆ, ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಇಲಾಖೆ, ತೋಟಗಾರಿಕಾ ಇಲಾಖೆ, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಇಲಾಖೆ, ಹಾಪ್‌ಕಾಮ್ಸ್, ನಂದಿನಿ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನುಗಾರಿಕಾ ಇಲಾಖೆ ಮತ್ತು ಕೊಡಗು ಕಾಫಿ ಬೆಳೆಗಾರರ ಸಹಕಾರ ಸಂಘಗಳು ತಮ್ಮ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಹಿತಿ ನೀಡಲಿವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಲವಾರು ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಫಿ ಕೆಫೆಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸವಿಯುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸಲಿವೆ.

ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಸಂಚಾಲಕ, ಕೊಡಗು ಪತ್ರಕರ್ತರ ಸಂಘದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಶ್ರೀ ಅನಿಲ್ ಹೆಚ್.ಟಿ. ಅವರು ಎಲ್ಲರನ್ನೂ ಕಾಫಿ ದಸರಾ ಸಂಭ್ರಮಕ್ಕೆ ಆತ್ಮೀಯವಾಗಿ ಸ್ವಾಗತಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಬನ್ನಿ, ನಿಮ್ಮ ಉಪಸ್ಥಿತಿ ಕಾಫಿ ನಾಡಿನ ಈ ಹಬ್ಬಕ್ಕೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ಮೆರಗು ತರಲಿದೆ!

ವರದಿ: ಅರುಣ್‌ ಕೂರ್ಗ್